“芦笋鲜炒汤”的做法如下: 首先,我们需要准备以下食材:芦笋300克,百合1颗,枸杞20粒,鸡汤100ml,水淀粉2汤匙,以及盐1/2茶匙。 接下来,我们开始制作。第一步,将枸杞用清水浸泡软后,洗净备用。然后,使用削皮器将芦笋根部的硬皮去掉,洗净后,斜切成4厘米长的小段。 第二步,在锅中倒入油,待油热至7成时,放入姜丝,再放入芦笋煸炒1分钟左右。 第三步,倒入洗净的百合,并马上调入盐,翻炒几下后,立刻倒出装盘。 第四步,将浸泡软的枸杞倒入鸡汤中,再将其倒入锅中,大火煮开后,调至中小火,淋入水淀粉即可。 最后,将鸡汤芡汁淋到芦笋百合上即可。 关于营养价值,产妇的身体在产后需要保持营养平衡,以维持免疫系统的正常运作。芦笋中富含多种营养元素,适量食用可以有效促进产妇身体营养平衡,进而有助于改善身体免疫能力。此外,芦笋还具有增进食欲和帮助消化的功效。 推荐食用人群:孕妇、备孕人群、产后妇女以及儿童。 需要注意的是,婴儿不适合食用芦笋。因为婴儿的身体素质较为脆弱,食用芦笋可能会引发过敏反应。 参考资料
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